《ピザ・パン窯用》人工乾燥薪・皮あり


店頭価格 2,300円+税/1箱25kg
◆木の種類: ナラ・クヌギ
◆薪の長さ: 40cm
◆薪サイズ: 太割・中割・細割の中からお選びください
◆乾燥状態: 乾燥済み 含水率20%以下(中心部)
◆配送方法: 段ボール(25kg)、アロー便(60束(約500kg))での配送

当店独自の乾燥方法により3か月間の自然乾燥の後、薪乾燥機により80℃の温度で仕上げの人工乾燥を行いますので、1年中安定した品質の乾燥薪をお届けすることが可能です。
ピザ窯で薪をご使用される際にお客様が使用しやすい用、細割り、中割り、太割りの3種類の中から、お好きな太さをお選び頂けます。例えば、開店前には燃費の良い太割りを使用し、開店後の微妙な調整には、細割りをご使用されるなどお客様の使い勝手に合わせてお選び頂けます。また人工乾燥により虫の駆除も行いますので、春や夏に薪から虫が出てくるといった心配も不要です。

ピザの大会で日本一を獲得した「PIZZERIA CIRO(ピッツェリア チーロ)」様など「真のナポリピッツァ協会認定店」にも関東圏を中心に多くご愛用頂いております。

太さについては↑でご確認ください。


※こちらの薪は業務用となっております。
個人様のご注文は受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。


ピザ窯・業務用の薪は、配送エリアによって送料が変わります。お見積り、サンプル依頼などお気軽にご連絡下さい。
電話:076-205-7432(水・土・日曜日のぞく9:00-16:00時受付)
メール:makimaki@spacelan.ne.jp